4月16日上午，四川省合江中学膳食管理中心在江北校区五味轩开展了2024年春期应急避险和消防演练活动，食堂管理人员和全体员工参加。

演练前，制定了严密、切实可行的消防逃生演练方案，周密部署，责任到人。膳食管理中心主任李祖强事先向员工宣讲消防知识，告知逃生路线以及演习过程中的注意事项，确保演练达到预期效果。

随着警报声的响起，食堂人员迅速反应，用湿毛巾、口罩或衣袖捂住口鼻，按指定路线“逃生”，有序撤离到安全区域。整个撤离演练历时一分钟，做到了快速、安全、有序。

李祖强随后讲解灭火器材的使用方法和操作技巧。食堂工作人员依次排队练习使用灭火器。

最后，校党委副书记刘建国强调，食堂全体员工要落实消防安全责任，及时排查消防安全隐患，严格遵守消防安全操作规程，扎扎实实做好消防安全工作，保护全校师生生命财产安全。

通过这次消防安全演练活动，食堂全体员工熟悉了逃生路线，进一步强化了“安全第一”的思想，也在实践中增强了应对突发事件的综合能力。（宾玉春）