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安徽省黄山市:“老年食堂”吃出幸福味

2022-7-21 11:20| 查看: 7681| 评论: 0

7月14日上午10时许,在安徽省黄山市休宁县海阳镇萝宁社区老年食堂后厨操作间里,厨师盛红桃忙前忙后,为中午出餐做最后的准备。

嗦一口肉沫粉丝,吃一片小炒肉,尝一块清炒冬瓜,喝一勺西红柿蛋汤……89岁的马成英吃得津津有味,笑眯眯地对笔者说:“虽然都是家常菜,但价格便宜又卫生,口味也清淡,比我一个人在家烧得好。”

76岁的吴锦娣和83岁的老伴徐观益是老年食堂的“常客”,中午11点多,照常来刷卡、取餐。“三菜一汤,政府有补贴,两份一共15元,好得很。”吴锦娣接过打包好的饭菜准备回家吃,从她家步行过来只需3分钟。一旁的徐观益插话说:“平时都是老太婆一个人又买又烧,两个人烧多了会坏,烧少了又不够吃。自从社区老年食堂开张,我们天天来。小儿子在北京,每天晚上跟他通电话,知道老年食堂服务周到,菜好吃还便宜,还有空调吹,他也放心了。”“为政府暖民心老年食堂点个赞!”吴锦娣的脸上洋溢着微笑,幸福就在一饭一蔬间。

下午4点30分,屯溪区昱中街道柏树街社区老年食堂迎来了晚餐时刻。四菜一汤、萦素搭配,主食除了米饭,还有馒头、面条,暑天还免费提供绿豆汤、西瓜,老人们吹着空调,尝着可口的饭菜,边吃边聊,甚是热闹。忙完手头上的活,工作人员程秋月赶紧拎着打包盒骑上电瓶车拐出了院子,原来,食堂还针对特殊人群贴心推出送餐服务,她熟门熟路地将打包好的饭菜送到区燃料公司宿舍老杨家。“我们两个行动不便,多亏了社区老年食堂,让我们吃饱吃好,还免费送上门,真是解决了我们的‘吃饭难’问题。”年过八旬的老杨说起老年食堂赞不绝口。食堂负责人童军表示,目前食堂提供中餐和晚餐,有政府补贴,价格亲民,已有近800名老人办理了用餐卡,每天就餐者达200人次,老人就餐之余还能在此休闲娱乐,享受智慧养老服务。

老年助餐服务是老年人关心的“关键小事”,也是关乎千家万户的民生大事。今年以来,黄山市高度关注老年助餐服务工作,迅速制定出台黄山市《老年助餐服务行动方案》,并会同市财政局出台了老年助餐服务补贴指导意见,努力让老年人“吃得营养、吃得安全、吃得健康”,确保“老人舒心、子女放心、社会安心”。

市民政局有关负责人表示,黄山市计划在2025年底前建成社区老年食堂、助餐点73个,农村老年食堂、助餐点189个。其中,2022年建成社区老年食堂、助餐点不少于56个,农村老年食堂、助餐点不少于85个。截至目前,黄山市已建成社区老年食堂(助餐点)29个,农村老年食堂(助餐点)73个,共投入资金570余万元,服务老人4万余人次。

除了专业化运营、规范化监管、特色化支持,该市还在信息化保障上下功夫,发布了黄山市养老服务地图,让有需求的老年人更加便捷、快速地获得老年食堂(助餐点)信息;目前正开发老年助餐服务信息系统,以社会保障卡为载体,实现统计、结算、管理等“一卡通办”,后期将大力推动与“皖事通”平台互联互通,着力提升全市老年助餐服务水平,努力满足老年人助餐服务需求。(黄山市供稿)


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