新春佳节,阖家欢聚,自然少不了美味佳肴。在节日期间,铜陵市广大市民无论是外出用餐还是在家享用佳肴,基本上都能做到适量点餐、公勺公筷和打包剩菜,文明餐桌这股新风尚无疑也让饭菜更香浓、让年更有“味儿”。 节前,市市场监管局专门联合皖东南其它7市市场监管局联合发布消费提示,提醒商家和消费者树立节约意识,抵制餐饮浪费,践行“光盘”行动,树立健康、文明餐饮新风尚。 这一消费提示也得到大家广泛认可。各个餐饮单位都张贴有“文明用餐”“光盘行动”“不剩饭 不剩菜”等宣传标语,前来就餐的市民能做到“吃多少、点多少”。“无论是老顾客,还是新客人,我们都是会主动提醒吃多少点多少,不够可以再加。同时,见到有没吃完的剩菜还主动提醒客人打包。”铜陵北斗星城一家酒店工作人员表示,该店还根据就餐人数推出相应的套餐,最大限度地减少食物浪费。 春节期间,自然也少不了亲戚朋友相互走动拜年。2月13日(正月初四),家住铜官区长江新村居民张女士选择在家中备一桌佳肴款待客人。“早上到蓝天菜市场挑选了一些鱼肉和蔬菜,虽然种类较平日丰富了些,但是分量都不多。”张女士认为,现如今老百姓的日子一天天好了起来,但勤俭节约的传统美德不能丢,更应知晓一粥一饭当思来处不易,努力营造“浪费可耻、节约光荣”的良好社会风气。(孙照柱 龙子吟) |