“快来看啊，你看这图案，人家这月饼做得多好啊。”“那边还有更大的月饼呢，连蒸屉一起摆上去了，还是第一次见呢。”面对花样繁多、制作精巧的青海传统月饼，居民们纷纷拿出手机拍照打卡，分享给亲友。9月27日，随着一阵阵快门声，青海省西宁市城北区2023年“我们的节日·中秋”暨大堡子镇宋家寨村“第八届月饼王争霸赛”主题文明实践活动拉开了帷幕。

 此次活动将文艺表演和月饼王争霸赛相融合，文艺表演精心挑选富有本土特色的民间小调、民族歌舞、器乐表演等节目献给前来观看的居民，挥洒飘逸的舞姿、激情澎湃的马头琴独奏、声情并茂的唱腔，赢得了观众阵阵的掌声，文艺表演充分展现出多民族文化交流交融的美好场景，让愈发隽永的传统文化和音符律动的现代元素融为一体，让现场观众大饱眼福。

月饼王争霸赛共有45人参赛，他们来自城北区多个农村，宋家寨村徐师傅向笔者热情介绍：“今天参赛的月饼是我们昨天晚上就完成的，香料、面粉、清油都是我们自家种植加工的，和面时我们采用酵面发酵这一传统工艺，让青海月饼处处散发着麦香。虽然我们村里面点高手很多，但是我还想试试，重在参与嘛。”对使用传统技艺，徐师傅很是坚持，“做月饼的手艺是我的母亲、婆婆手把手教我的，我现在也教给我的子女们，这样的月饼不仅顾客喜欢，我们自己也更喜欢吃。”

对于观赏月饼的居民来说，青海月饼的意义似乎又不太一样了。居民吕女士站在一处月饼展台前，坚持要等到比赛结束后购买，“这个月饼太像小时候妈妈给我们做的了，我一定要等到比赛结束买到这个月饼，重温‘妈妈的味道’。”对宋家寨而言，青海大月饼又承载着持续壮大村集体经济、带领村民致富增收的重要使命，宋家寨村党支部书记付召伟回忆起前几届月饼争霸赛时感慨万千：“我们村两委依托过往几届的月饼争霸赛，注册了‘三坊街’品牌，大力推广我村面粉、清油、酒制作销售项目，在本届比赛我们打算将清真炸果子、柴火鸡调料、火锅底料顺势推出，打造‘六坊街’品牌，也将注册‘宋家寨’月饼品牌，为消费者带来正宗传统工艺制作的青海大月饼。”

穿行于熙熙攘攘的人群之中，笔者看到月饼争霸赛已进入评审阶段，评委们根据造型、口味、工艺仔细观察参赛作品，依次品尝，不时感叹参赛者的技艺水平，选手们也是一脸期待地看着评委们点评自己的作品，周围居民也参与其中，点评起来。全部作品经评审后，评委们热烈讨论，经评委组讨论确定，宋家寨村民侯生青荣获一等奖，观众们也跟随着冠军的脚步，纷纷在本届“月饼王”旁摄影留念。

青海月饼凸显着制作者的技艺，饱含着居民儿时的回忆，承载着村民们致富的梦想，更是传承中华文明的精神纽带。接下来，城北区将持续从中华优秀传统文化中汲取养分、增进共识、不懈求索、奋发进取，将传统节日蕴含的民族正能量演变成全区上下“追梦、筑梦、实现梦想”的磅礴伟力，凝聚合力带领全区各族人民共同谱写接续奋斗的绚丽篇章。（城北区委宣传部供稿）